+ GOMARIZ Café de Gomariz (Licor)
Licor de Café procedente del aguardiente destilado en Gomariz en nuestra propia destilería. Una de las tres únicas destilerías autorizadas de la provincia de Ourense.
El Licor Café es muy tradicional en esta zona donde muchas familias lo hacen desde hace décadas. Ricardo Carreiro aprende la receta de boca a oído de sus mayores, pues lo ve hacer desde niño en casa.
Sin embargo este producto es fuente de una larga investigación y ensayos de prueba y error con diferentes cafés de los mejores del mundo y tuestes distintos para llegar a conseguir este extraordinario licor para los muy cafeteros.
Se hace con dos cafés Gourmet de cafetales en altitud: Pico San Cristóbal y Volcán de Oro; que aportan frescura y aromas a un aguardiente reposada durante un año en nuestra bodega.
Más y detallada información en la ficha para descargar.