HUSH

08-hush
logo_sebio

HUSH

Vino tinto crianza de pequeñas parcelas de Gomariz con cepas viejas. Se trata de una mezcla muy variada de uvas autóctonas: Ferrol, Souson, Bastardo, Caiño longo y muchas otras. Crianza en barrica 14 meses.

Hush significa Silencio en inglés, pero es un homenaje al single de Deep Purple.

No se hace todos los años, solo e vendimias excepcionales.

Más y detallada información en la ficha para descargar.

 

Cata: Color violáceo, con alta capa. Notas de violeta, lilas, pimienta negra, Frutos negros y azules, mineral, tiza, xisto y pizarras.  Boca equilibrada y muy amplia, fresco, goloso, con fruta  potente y directa. Elegante, taninos muy finos, suaves y dulces, algo que solo se consigue de las cepas muy viejas. Final muy largo e intenso. Vino con carácter y único que mejorará con botella.