O CON

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O CON

Vino blanco seco de Albariño de O Salnés, concretamente de una parcela de la Parroquia de Aios en Sanxenxo que se llama Riba de Mina con suelos xistos encima de una mina de wolframio.

Esto desde la añada 2015. Antes el 2013 fue elaborado con Xurxo Alba de la parcela O Pereiro situada en Cambados con suelos de arena.

Es un vino monovarieral de un albariño de cerca del mar, con un perfil muy salino e increíblemente atractivo. Interpretación de Sebio de la uva más conocida de Galicia.

Más y detallada información en la ficha para descargar.

 

Cata: Aromas de alta intensidad en nariz. Notas de flores, cítricos y fruta fresca, recuerdo minerales.  Boca equilibrada y muy fresca. Mineral, profunda, frutal, muy sápida y directa.  Final muy largo, fino e intenso. Vino con carácter, personalidad y que mejorará con botella.